Modelación matematica de la cinetica de deshidratación osmotica de la carica papaya

En el trabajo se desarrollaron tres modelos matemáticos que describan las variaciones de pérdida de peso, pérdidas de agua y ganancia de sólidos durante la cinética de deshidratación osmótica de la papaya, en relación con la temperatura, concentración de agente osmótico y tiempo de operación. Para la ejecución del trabajo se realizó un diseño de experimentos factorial a fin de obtener los modelos matemáticos. En cada prueba experimental, las frutas fueron peladas, cortadas e introducidas en una solución de sacarosa. Se determinó la variación de peso, humedad y sólidos totales a través del tiempo a temperatura constante. Además, se realizo una evaluación sensorial en pruebas seleccionadas

Aportes metodológicos de la etnografía digital latinoamericana basados en el World of Warcraft

The present work offers contributions to the digital ethnographic methodology, which is shared by postmodern cultural studies that integrate the ethnography of anthropology as a transversal and systematic methodology to all other sciences. Thus, visual anthropology transforms the classical methodology of anthropology, to broaden the studies of digital and modern social phenomena, as proposed and thus have a deeper analysis of the subject of today. Specifically, the ethnographic contributions are based mainly on the collection of data in virtual communities that originate from the interaction and communication of the ethnographer as a player within video games, since these have been considered as cultural products of a complex society that conceives the virtual as part of it. These points have been obtained in a particular study of the World of Warcraft, which analyzes some behaviors of digital indigenous communities in Latin America and the experience as an ethnographer in digital communities. Finally, the agents involved show new forms of appropriation and construction of cultural concepts that are the product of experience in local and individual digital realities, generating a significant change in the digital ethnographic methodology, so that these results justify the attention given in the studies Latin American on videogames in order to consider them as methodological tools, educational and cultural producers.El presente trabajo ofrece aportaciones a la metodología etnográfica digital, la cual es compartida por los estudios culturales posmodernos que integran la etnografía de la antropología como metodología transversal y sistemática a todas las demás ciencias. Así, la antropología visual transforma la metodología clásica de la antropología, para ampliar los estudios de los fenómenos sociales digitales y modernos, tal como se propone y así tener un análisis más profundo del sujeto de hoy. Específicamente, los aportes etnográficos se basan principalmente en la recolección de datos en comunidades virtuales que se originan a partir de la interacción y comunicación del etnógrafo como jugador dentro de los videojuegos, ya que estos han sido considerados como productos culturales propios de una sociedad compleja que concibe lo virtual como parte de ella. Estos puntos han sido obtenidos en un estudio particular del World of Warcraft, donde se analiza algunos comportamientos de comunidades indígenas digitales en Latinoamérica y la experiencia como etnógrafo en comunidades digitales. Finalmente, los agentes involucrados muestran formas nuevas de apropiación y construcción de conceptos culturales que son producto de la experiencia en realidades digitales locales y particulares, generando un cambio significativo en la metodología etnográfica digital, de modo que estos resultados justifican la atención prestada en los estudios latinoamericanos sobre videojuegos con el fin de considerarlos como herramientas metodológicas, educativas y productoras de cultura

Results of the dental attention to pregnant. 2018

Se realizó un estudio descriptivo retrospectivo. La población estuvo constituida por el total de gestantes captadas por lo médicos de Consultorios Médicos de Familia (CMF) del Policlínico III ¨René Vallejo Ortiz, del municipio Manzanillo, de enero a diciembre de 2018, con el objetivo de describir los resultados de la atención estomatológica a embarazadas. La información se obtuvo de los datos reflejados en los informes estadísticos del Departamento de Registros Médicos y Estadísticos del Policlínico, se obtuvo como resultado que se examinó el 101,9 % del universo, el 34,4% no necesitaba tratamiento estomatológico y se le dio alta de servicios básicos al 100 % de las embarazadas, llegando a la conclusión que en el Policlínico Docente III ¨René Vallejo Ortiz del municipio Manzanillo, se le brinda una buena atención estomatológica integral a las embarazadas y se cumplió con los indicadores estomatológicos de atención a este grupo priorizado.Was carried out a retrospective descriptive study. The population was constituted by the gestantes total captured by the medical of Medical Clinics of Family of the Clinic III ¨René Vallejo Ortiz, of the Manzanillo City, of January to December of 2018, with the objective of describing the results of the to pregnant. The information was obtained of the data reflected in the statistical reports of the Medical department and Statistical Registrations of the clinic, itwasobtained as a result that 101,9% was examined of the universe, 34,4% didn't need treatment estomatológico and was given high of basic services to 100% of the pregnantones, reaching the conclusion that in the clinic III ¨René Vallejo Ortiz¨ of the Manzanillo City, is offered a good attention integral dentist to the pregnantones and it was fulfilled the indicative dentist of attention to this prioritized group.

Influence of ethnicity on the distribution of genetic polymorphisms associated with risk of chronic liver disease in South American populations

BACKGROUND: The global burden of chronic liver disease is rising. Besides environmental, behavioral, viral and metabolic factors, genetic polymorphisms in patatin-like phospholipase-3 (PNPLA3) and vitamin D receptor (VDR) genes have been related to the development of chronic liver disease and progression towards liver cancer. Although their prevalence differs remarkably among ethnic groups, the frequency of these polymorphisms in South American populations -whose genetic background is highly admixed- has been poorly studied. Hence, the aim of this study was to characterize polymorphisms related to chronic liver disease and their association with the genetic ancestry of South American populations. RESULTS: DNA samples from 258 healthy unrelated male volunteers were analyzed. The frequencies of G and C alleles of rs738409 polymorphism (PNPLA3 gene) were 74 % and 26 %, respectively; whereas the bAt (CCA) haplotype (VDR gene) was observed in 32.5 % of the samples. The GG genotype of PNPLA3 rs738409 and the bAt (CCA) haplotype -associated with an increased risk of chronic liver disease and progression towards liver cancer- were significantly more frequent among samples exhibiting maternal and paternal Native American haplogroups (63.7 % and 64.6 %), intermediate among admixed samples (45.1 % and 44.9 %; p = 0.03) and the lowest for Non-native American ancestry (30.1 % and 29.6 %; p = 0.001 and p = 0.0008). CONCLUSIONS: These results suggest that individuals with Native American ancestry might have a high risk of chronic liver disorders and cancer. Furthermore, these data not only support the molecular evaluation of ancestry in multi-ethnic population studies, but also suggest that the characterization of these variants in South American populations may be useful for establishing public health policies aimed at high risk ethnic communities.Fil: Pontoriero, Ana Cecilia. Hospital Italiano. Instituto de Ciencias Básicas y Medicina Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Trinks, Julieta. Hospital Italiano. Instituto de Ciencias Básicas y Medicina Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Hulaniuk, María Laura. Hospital Italiano. Instituto de Ciencias Básicas y Medicina Experimental; ArgentinaFil: Caputo, Mariela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Servicio de Huellas Digitales Genéticas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fortuny, Lisandro. Hospital Italiano; ArgentinaFil: Burgos Pratx, Leandro. Hospital Italiano; ArgentinaFil: Frías, Analía. Hospital Materno Infantil “Ramón Sardá”; ArgentinaFil: Torres, Oscar. Hospital Materno Infantil “Ramón Sardá”; ArgentinaFil: Nuñez, Félix. Hospital Italiano; ArgentinaFil: Gadano, Adrián. Hospital Italiano; ArgentinaFil: Argibay, Pab lo. Hospital Italiano. Instituto de Ciencias Básicas y Medicina Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Corach, Daniel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Servicio de Huellas Digitales Genéticas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Flichman, Diego Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Virología; Argentin

Hiperplasia Nodular Focal, Hallazgo Incidental en Colecistectomía Laparoscópica Electiva. Reporte de Caso

Focal Nodular Hyperplasia (FNH) is a benign tumor, the second most frequent of its type, usually asymptomatic. In this case report, we present the clinical scenario of a 29-year-old woman with chronic cholelithiasis, who, upon elective surgical treatment by laparoscopy, a liver-dependent tumor was found in segment V, whose histopathological result was focal nodular hyperplasia. The objective of this article is to carry out a brief bibliographic review of this rare pathology, as well as to share the approach and surgical resolution that was performed.La Hiperplasia Nodular Focal (HNF) es un tumor benigno, el segundo más frecuente de su tipo normalmente asintomático. En este reporte presentamos el caso de una mujer de 29 años con colelitiasis crónica, que al darle tratamiento quirúrgico electivo por laparoscopia, se encuentra una tumoración dependiente de hígado en segmento V, cuyo resultado histopatológico fue hiperplasia nodular focal. El objetivo de este artículo es realizar una breve revisión bibliográfica de esta rara patología, así como compartir el abordaje y resolución quirúrgica que se realizó

Epigenetic clocks in relapse after a first episode of schizophrenia

The main objective of the present study was to investigate the association between several epigenetic clocks, covering different aspects of aging, with schizophrenia relapse evaluated over a 3-year follow-up period in a cohort of ninety-one first-episode schizophrenia patients. Genome-wide DNA methylation was profiled and four epigenetic clocks, including epigenetic clocks of chronological age, mortality and telomere length were calculated. Patients that relapsed during the follow-up showed epigenetic acceleration of the telomere length clock (p = 0.030). Shorter telomere length was associated with cognitive performance (working memory, r = 0.31 p = 0.015; verbal fluency, r = 0.28 p = 0.028), but no direct effect of cognitive function or symptom severity on relapse was detected. The results of the present study suggest that epigenetic age acceleration could be involved in the clinical course of schizophrenia and could be a useful marker of relapse when measured in remission stages

Territorios comunes: construimos acción política desde la formación. Sistematización del Diplomado en Fortalecimientos de Liderazgos Colectivos: Conflictos Socioambientales y Participación Política

Vivencias como este diplomado son un horizonte de sentido que permite recrear el quehacer de un centro de educación, acción social y pensamiento crítico que, desde la investigación-acción y el abordaje interdisciplinar, ha venido tejiendo una ecología de saberes en la co-construcción de un conocimiento situado y de relevancia social, útil para posibilitar transformaciones; esta ha sido la apuesta durante los últimos años del CED. Lo anterior ha sido posible a través de la relación sostenida entre las organizaciones sociales y UNIMINUTO como academia, que ha posibilitado hacer conciencia de la realidad histórica contemporánea; leer las complejidades del contexto; aprender de las acciones colectivas y populares permanentes de las comunidades; y, en consecuencia, sentirnos corresponsables en la búsqueda de alternativas de mundos donde pueda ser posible la vida digna. Por ello, la sistematización que se presenta en esta publicación es producto de un trabajo colectivo que ha permitido afianzar las discusiones y apuestas comunes en torno a las luchas socioterritoriales de Bogotá, principalmente las que se ubican en las localidades de Ciudad Bolívar y Usme, por un derecho a la ciudad, al territorio y a construir desde los sures

Impact of the first wave of the SARS-CoV-2 pandemic on the outcome of neurosurgical patients: A nationwide study in Spain

Objective To assess the effect of the first wave of the SARS-CoV-2 pandemic on the outcome of neurosurgical patients in Spain. Settings The initial flood of COVID-19 patients overwhelmed an unprepared healthcare system. Different measures were taken to deal with this overburden. The effect of these measures on neurosurgical patients, as well as the effect of COVID-19 itself, has not been thoroughly studied. Participants This was a multicentre, nationwide, observational retrospective study of patients who underwent any neurosurgical operation from March to July 2020. Interventions An exploratory factorial analysis was performed to select the most relevant variables of the sample. Primary and secondary outcome measures Univariate and multivariate analyses were performed to identify independent predictors of mortality and postoperative SARS-CoV-2 infection. Results Sixteen hospitals registered 1677 operated patients. The overall mortality was 6.4%, and 2.9% (44 patients) suffered a perioperative SARS-CoV-2 infection. Of those infections, 24 were diagnosed postoperatively. Age (OR 1.05), perioperative SARS-CoV-2 infection (OR 4.7), community COVID-19 incidence (cases/10 5 people/week) (OR 1.006), postoperative neurological worsening (OR 5.9), postoperative need for airway support (OR 5.38), ASA grade =3 (OR 2.5) and preoperative GCS 3-8 (OR 2.82) were independently associated with mortality. For SARS-CoV-2 postoperative infection, screening swab test <72 hours preoperatively (OR 0.76), community COVID-19 incidence (cases/10 5 people/week) (OR 1.011), preoperative cognitive impairment (OR 2.784), postoperative sepsis (OR 3.807) and an absence of postoperative complications (OR 0.188) were independently associated. Conclusions Perioperative SARS-CoV-2 infection in neurosurgical patients was associated with an increase in mortality by almost fivefold. Community COVID-19 incidence (cases/10 5 people/week) was a statistically independent predictor of mortality. Trial registration number CEIM 20/217

XXV Curso Monográfico de Psiquiatría Infantil y la Adolescencia: Tópicos de Psicofarmacología Infantil - 2023

El XXV Curso Monográfico de Psiquiatría Infantil y de la Adolescencia, titulado "Tópicos de Psicofarmacología Infantil," fue un evento destacado en el campo de la salud mental infantil y adolescente. Durante tres días en septiembre de 2023, expertos líderes en la materia se reunieron para explorar a fondo la psicofarmacología en este grupo de edad. El evento, dedicado a la memoria del Dr. Francisco Javier Valencia Granados, comenzó con una ceremonia de inauguración en la que participaron autoridades institucionales. Luego, se sucedieron conferencias magistrales que abordaron una amplia variedad de temas cruciales. Estos incluyeron aspectos fundamentales como la neurobioquímica farmacológica y una introducción a la psicofarmacología. El programa se adentró en cuestiones específicas, como el uso de antipsicóticos en paidopsiquiatría, el abordaje de trastornos del aprendizaje, el tratamiento del suicidio desde una perspectiva psicofarmacológica, y la gestión farmacológica del insomnio en niños. Se exploraron temas especializados, como el tratamiento de la esquizofrenia en pacientes infantiles. El segundo día se centró en trastornos emocionales en niños y adolescentes, destacando el tratamiento del trastorno depresivo, los trastornos ansiosos y el espectro autista. Se presentaron enfoques vanguardistas, como el uso de psicodélicos en adolescentes y las novedades en psicofarmacología, como el dextrometorfano y el bupropión. También se discutió el manejo de la epilepsia y la adicción a los videojuegos. El tercer día se enfocó en el tratamiento farmacológico de trastornos pediátricos específicos, como el trastorno bipolar, el déficit de atención e hiperactividad, la enuresis y encopresis, parasomnias, y el abordaje neuropsiquiátrico en pacientes pediátricos con VIH. Se exploraron también trastornos de la conducta alimentaria y la disforia de género. El evento culminó con una reflexión sobre la salud mental en niños y un emotivo tributo al Dr. Francisco Javier

The 2010 very high energy gamma-ray flare & 10 years of multi-wavelength observations of M 87

Abridged: The giant radio galaxy M 87 with its proximity, famous jet, and very massive black hole provides a unique opportunity to investigate the origin of very high energy (VHE; E>100 GeV) gamma-ray emission generated in relativistic outflows and the surroundings of super-massive black holes. M 87 has been established as a VHE gamma-ray emitter since 2006. The VHE gamma-ray emission displays strong variability on timescales as short as a day. In this paper, results from a joint VHE monitoring campaign on M 87 by the MAGIC and VERITAS instruments in 2010 are reported. During the campaign, a flare at VHE was detected triggering further observations at VHE (H.E.S.S.), X-rays (Chandra), and radio (43 GHz VLBA). The excellent sampling of the VHE gamma-ray light curve enables one to derive a precise temporal characterization of the flare: the single, isolated flare is well described by a two-sided exponential function with significantly different flux rise and decay times. While the overall variability pattern of the 2010 flare appears somewhat different from that of previous VHE flares in 2005 and 2008, they share very similar timescales (~day), peak fluxes (Phi(>0.35 TeV) ~= (1-3) x 10^-11 ph cm^-2 s^-1), and VHE spectra. 43 GHz VLBA radio observations of the inner jet regions indicate no enhanced flux in 2010 in contrast to observations in 2008, where an increase of the radio flux of the innermost core regions coincided with a VHE flare. On the other hand, Chandra X-ray observations taken ~3 days after the peak of the VHE gamma-ray emission reveal an enhanced flux from the core. The long-term (2001-2010) multi-wavelength light curve of M 87, spanning from radio to VHE and including data from HST, LT, VLA and EVN, is used to further investigate the origin of the VHE gamma-ray emission. No unique, common MWL signature of the three VHE flares has been identified.Comment: 19 pages, 5 figures; Corresponding authors: M. Raue, L. Stawarz, D. Mazin, P. Colin, C. M. Hui, M. Beilicke; Fig. 1 lightcurve data available online: http://www.desy.de/~mraue/m87